(22.12.2011, 23:18)ml91 schrieb: Was die DVRK braucht, ist keine Einführung von Ansätzen der Marktwirtschaft, sondern ein Ende der Sanktionen und Blockaden.
Ganz so sehe ich es auch. Und das Feld profitgierigen US Fastfoodkonzernen zu überlassen, welche ohne jeden Sinn für Kultur handeln, wäre das letzte was die DVRK braucht. Was in vielen Ländern der Welt dadurch entstanden ist, liegt ja auf der Hand. Wenn man sich das kulinarische Angebot mancher deutschen Innenstädte anschaut glaubt man sich manchmal schon in den USA.
Die DVRK ist stark genug, in einer besseren Lage ganz eigene, individuelle Konzepte zu entwickeln und der Welt zu zeigen das es auch ohne großen, "fremden", ausländischen Einfluss geht und man trotzdem moderne, landestypische Genuss und Nahrungsmittel produzieren kann.
Für mich ist es jedenfalls immer ein Genuss in jenen Ländern zu reisen, wo man möglichst wenige westliche Produkte und Moden antrifft. Umso besser, spannender und schmackhafter ist die Küche vor Ort
. Wegen der Landesspezifika begibt man sich doch gerade auf eine Reise.
